Tripel Karmeliet wordt gebrouwen met gerst, tarwe en haver. Gerst zorgt voor de smaak, de kleur en de body, terwijl tarwe ons bier zijn lichtheid en een subtiel aroma van versgebakken witbrood geeft. Tot slot zorgt haver voor een romige en zijdezachte afdronk om het perfecte evenwicht te bereiken dat je alleen vindt in een glas Tripel Karmeliet.
Bij het finaliseren van Tripel Karmeliet, zocht de familie Bosteels een mooie naam voor hun bier.
Tijdens het doorbladeren van oude geschriften stootten ze op een receptuur van bier. Bij toeval had dit recept veel gelijkenissen met de receptuur van Tripel Karmeliet.
Dit bierrecept behoorde toe aan het voormalige Karmelietenklooster in de naburige stad Dendermonde.
Hieraan dankt Tripel Karmeliet haar naam. Als ode wordt het oprichtingsjaar van het klooster gebruikt in ons logo.
Voor de perfecte Tripel Karmeliet kantelt u het glas in een hoek van 45 graden en houdt u de fles horizontaal. Schenk het bier langzaam in en mik op het midden van het glas. Kantel het glas vervolgens geleidelijk rechtop tot het bijna verticaal staat en laat de schuimkraag oprijzen van de bovenkant van de lelies tot aan de rand van het glas.
Zorg ervoor dat uw Tripel Karmeliet donker en koel bewaard wordt. Een kelder met een stabiele temperatuur, of de koelkast is ideaal.
Bewaar Tripel Karmeliet rechtop, zo blijft de gist op de bodem liggen.
Je kan Tripel Karmeliet 18 maanden bewaren. We adviseren echter om daar niet op te wachten. Probeer van je Tripel Karmeliet te genieten als die nog zo vers mogelijk is voor de beste smaak.
Jazeker. Op de fles krijgt Tripel Karmeliet immers een hergisting mee. Dit zorgt voor iets meer CO2, een tikje meer alcoholvolume en meer aroma’s.
Op het vat is het onmogelijk deze hergisting uit te voeren, daarom is Tripel Karmeliet van het vat ietsje frisser en doordrinkbaarder.
Je kan alle info vinden op tapintoyourbeer.com
Het bier zelf is veganistisch, maar de lijm die gebruikt wordt voor het label is het niet.
De Tripel Karmeliet wordt sinds haar ontstaan gebrouwen bij Brouwerij Bosteels in Buggenhout.
Ja, onze brouwerij bezoeken kan je hier vinden.
Je kan altijd terecht op de volgende link om ons te contacteren