Tripel Karmeliet wordt gebrouwen met gerst, tarwe en haver. Gerst zorgt voor de smaak, de kleur en de body, terwijl tarwe ons bier zijn lichtheid en een subtiel aroma van versgebakken witbrood geeft. Tot slot zorgt haver voor een romige en zijdezachte afdronk om het perfecte evenwicht te bereiken dat je alleen vindt in een glas Tripel Karmeliet.
Bij het finaliseren van Tripel Karmeliet, zocht de familie Bosteels een mooie naam voor hun bier.
Tijdens het doorbladeren van oude geschriften stootten ze op een receptuur van bier. Bij toeval had dit recept veel gelijkenissen met de receptuur van Tripel Karmeliet.
Dit bierrecept behoorde toe aan het voormalige Karmelietenklooster in de naburige stad Dendermonde.
Hieraan dankt Tripel Karmeliet haar naam. Als ode wordt het oprichtingsjaar van het klooster gebruikt in ons logo.
Voor de perfecte Tripel Karmeliet kantelt u het glas in een hoek van 45 graden en houdt u de fles horizontaal. Schenk het bier langzaam in en mik op het midden van het glas. Kantel het glas vervolgens geleidelijk rechtop tot het bijna verticaal staat en laat de schuimkraag oprijzen van de bovenkant van de lelies tot aan de rand van het glas.
Zorg ervoor dat uw Tripel Karmeliet donker en koel bewaard wordt. Een kelder met een stabiele temperatuur, of de koelkast is ideaal.
Bewaar Tripel Karmeliet rechtop, zo blijft de gist op de bodem liggen.
Je kan Tripel Karmeliet 18 maanden bewaren. We adviseren echter om daar niet op te wachten. Probeer van je Tripel Karmeliet te genieten als die nog zo vers mogelijk is voor de beste smaak.
Jazeker. Op de fles krijgt Tripel Karmeliet immers een hergisting mee. Dit zorgt voor iets meer CO2, een tikje meer alcoholvolume en meer aroma’s.
Op het vat is het onmogelijk deze hergisting uit te voeren, daarom is Tripel Karmeliet van het vat ietsje frisser en doordrinkbaarder.
Je kan alle info vinden op tapintoyourbeer.com
Het bier zelf is veganistisch, maar de lijm die gebruikt wordt voor het label is het niet.
De Tripel Karmeliet wordt sinds haar ontstaan gebrouwen bij Brouwerij Bosteels in Buggenhout.
Ja, onze brouwerij bezoeken kan je hier vinden.
Je kan altijd terecht op de volgende link om ons te contacteren
Karmeliet Grand Cru is een opwindende toevoeging aan de Tripel Karmeliet familie en vertegenwoordigt een gelimiteerd bier dat de grenzen van rijke smaken verlegt. Tripel Karmeliet staat bekend om zijn unieke combinatie van drie granen en heeft een iconische positie in de bierwereld, maar Karmeliet Grand Cru gaat nog een stap verder. Het wordt gebrouwen met een unieke combinatie van vier granen, door toevoeging van rogge, dit resulteert in een nog meer weelderig bier met een romige textuur en uitgesproken tonen van kruiden en vanille.
Tripel Karmeliet stands out for its exceptional mastery, having garnered numerous awards, and it's known for its unique taste and timeless tradition. The addition of Karmeliet Grand Cru takes this to another level with its innovative use of four grains, pushing the boundaries of indulgence. During maturation, the addition of wood chips gives Karmeliet Grand Cru more pronounced and elegant vanilla notes. Both beers are brewed at the Bosteels Brewery in Buggenhout, Belgium, with a strong commitment to quality and excellence.
Het toevoegen van rogge als vierde graan aan Karmeliet Grand Cru was een beslissing om een nog luxueuzer en unieker bier te creëren. Rogge draagt bij aan de mondgevoel van het bier en voegt opmerkelijke rijkdom en hints van kruiden en vanille toe. Deze innovatie bouwt voort op het traditionele vakmanschap van Tripel Karmeliet en tilt het naar nieuwe hoogten van smaak en genot.
Karmeliet Grand Cru heeft een alcoholpercentage van 9,4%.
Fans vragen al geruime tijd om een gelimiteerde editie van Tripel Karmeliet, maar het brouwen van een nieuw bier vergt tijd. We wilden er absoluut zeker van zijn dat we met de allereerste limited edition geen compromissen zouden sluiten. Daarom namen we ruim de tijd om een recept te ontwikkelen dat aan de verwachtingen voldeed die mensen inmiddels van Brouwerij Bosteels en Tripel Karmeliet hebben.
We hebben geëxperimenteerd met verschillende ingrediënten en brouwtechnieken en zijn uiteindelijk uitgekomen op een recept waarbij rogge wordt toegevoegd om een nieuwe smaakdimensie toe te voegen aan de iconische Tripel Karmeliet.
We zijn zeer verheugd om eindelijk deze gelimiteerde editie van Tripel Karmeliet met onze fans te delen. We beschouwen het als een bijzonder bier dat de naam Karmeliet meer dan waardig is, en we hopen dat jullie er net zo van genieten als wij.
Karmeliet Grand Cru zal verkrijgbaar zijn in 150 zorgvuldig geselecteerde horecazaken in België, voornamelijk op vat voor een hoogwaardige horecabeleving. Voor degenen die de voorkeur geven aan thuis proeven, zullen er 15.000 flessen van 75 cl beschikbaar zijn voor directe aankoop via een speciaal consumentenplatform, te beginnen op 6 november. https://grandcru.tripelkarmeliet.com
Het creëren van Karmeliet Grand Cru is het resultaat van uitgebreide experimenten en zorgvuldige verfijning. Het eigenlijke brouwproces is delicaat en tijdsintensief, en kan niet gemakkelijk op grote schaal worden geproduceerd. Daarom is er slechts een beperkte hoeveelheid beschikbaar. Dit biedt bierliefhebbers de kans om te genieten van een werkelijk bijzondere creatie.
Karmeliet Grand Cru onderscheidt zich door zijn unieke combinatie van vier granen, waaronder rogge. Dit resulteert in een rijk, weelderig bier met een romig mondgevoel en subtiele smaken van kruiden en vanille. Dit opvallende smaakprofiel maakt het anders dan andere hoogwaardige bieren en zorgt voor een werkelijk unieke smaakbeleving.
Karmeliet Grand Cru wordt met de grootste zorg samengesteld uit vier zorgvuldig gekozen granen om een rijk, weelderig smaakprofiel te creëren. De beperkte beschikbaarheid en het streven naar uitmuntendheid van Brouwerij Bosteels benadrukken de premium positionering, waardoor het een topkeuze is voor bierkenners.
Dit is de eerste keer dat we een gelimiteerde editie van Tripel Karmeliet lanceren. We zijn enorm trots op Karmeliet Grand Cru, maar we zijn ook zeer benieuwd naar de mening van TK-fans. We hebben een diepe passie voor brouwen en het verkennen van de grenzen van wat er mogelijk is. Daarom blijven we voortdurend zoeken naar nieuwe manieren om verbazingwekkende smaakervaringen te creëren.
Karmeliet Grand Cru is enkel verkrijgbaar in Belgische cafés en de webshop verzendt enkel naar Belgische adressen.
Tripel Karmeliet heeft samengewerkt met de wereldwijd toonaangevende CGI-studio TA\VO, die bekend staat om het creëren van nieuwe werelden en het nastreven van meesterschap in de kunst. Net zoals Karmeliet Grand Cru een evolutie is van Tripel Karmeliet, is CGI een evolutie van de manier waarop werelden worden weergegeven en geïllustreerd.
Karmeliet Grand Cru past goed bij een breed scala aan gerechten. Zijn romige smaak en complexe smaakprofiel maken het een veelzijdige metgezel voor culinaire genoegens. Aanbevolen combinaties zijn romige kazen, zeevruchten, gegrild vlees en rijke desserts. Dankzij zijn veelzijdigheid kun je een breed scala aan culinaire combinaties ontdekken.
Recept voor 4 personen: Karmeliet Grand Cru van The Boxy Brothers :
Ingrediënten
- 4 mandarijnen
- 4 bolletjes mandarijnen sorbet (of vanille ijs)
- 30 g orangettes
- 50 g speculoos
Gele:
- 100 g Karmeliet “Grand Cru”
- 50 g mandarijnsap
- 10 g bruine suiker
- 5 g limoensap
- 1,5 bladen gelatine
Bereiding gelei
Alle ingrediënten samen mengen (bier-mandarijnsap-suiker-limoensap)
De gelatine laten smelten met 1 soeplepel water op zacht vuur
De gesmolten gelatine mengen met de overige ingrediënten en in de koelkast plaatsen
De mandarijnen ontdoen van schil en vlies (pellée à vif) en in dunne plakjes snijden
De sorbet tijdig uit de diepvriezer halen zodoende dat deze schepklaar is
De orangettes en speculoos grof malen of verbreken / fijnsnijden
Presentatie
De dunne plakjes mandarijnen over de 4 borden verdelen
De sorbet in het midden van de mandarijntjes verdelen
Bestrooien met de mengeling orangettes en speculoos
De gelei in blokjes snijden en verdelen over de borden
Met de fles rondgaan aan tafel om nog een beetje bier over de borden te Verdelen
Om meer te weten te komen over het brouwerserfgoed en de brouwtradities van Bosteels, kun je onze brouwerij in Buggenhout bezoeken voor een rondleiding en proeverij. Je kunt ook meer te weten komen op onze website, waar we de rijke geschiedenis en het vakmanschap dat ons merk definieert, belichten.
Voor meer informatie of specifieke vragen, aarzel niet om contact op te nemen met ons mediarelatieteam via pr@beinfluence.eu.
Ervaar de meesterlijk gebrouwen tripel van Tripel Karmeliet, nu in blik. Het bier wordt rechtstreeks uit onze brouwtanks getapt en het blik zorgt voor de perfecte afsluiting van al zijn zachte fruitigheid en fluweelzachte smaak. Zo kunt u de volle smaak van Tripel Karmeliet van het vat - waar en wanneer u maar wilt - ervaren. De Tripel Karmeliet blik is verkrijgbaar in een formaat van 33cl blik en is ook verkrijgbaar in een 4-pack van 33cl blikken.
Zowel Tripel Karmeliet in fles als in blik komt voort uit hetzelfde iconische recept. De Tripel Karmeliet op fles wordt hergist. Dit leidt tot iets meer CO2, een iets hoger ABV. Tripel Karmeliet in blik wordt niet hergist, daarom is hij iets zachter, iets frisser en makkelijker te drinken.
Het Tripel Karmeliet blik heeft een ABV van 8,0%.
Tripel Karmeliet blik is verkrijgbaar in België, Frankrijk en Nederland.
In België: verkrijgbaar bij Delhaize, Carrefour, Colruyt, Spar, Okay, (s)Match, Intermarché en Albert Heijn.
In Frankrijk: in geselecteerde winkels van de retailer Auchan
In Nederland: verkrijgbaar bij Albert Heijn, Jumbo, Plus, Coop, Hoogvliet, Deka, Dirk, Poiesz.
Schenktemperatuur: 3-5 °C
Houd het glas onder een hoek van ± 45° vast, het blik horizontaal.
Blijf in het midden van het glas schenken en breng het glas bijna verticaal omhoog.
Als er tijdens het schenken te weinig schuim ontstaat, breng het blik dan iets hoger.
Idealiter moet de schuim van de bovenkant van de lelies tot aan de rand van het glas komen.
